Мы верим, что еда — это универсальный язык мира.
Именно поэтому мы создаём пространство, где органично сосуществуют разные кухни, форматы и вкусы.

Мы не строим фуд-корт.
Мы не строим фудмолл.
Мы создаём гастрономическое комьюнити — место, где растёт бизнес, встречаются люди и рождаются идеи.

The Gastronome — пространство для всех: для семьи и друзей, туристов и предпринимателей, гастрономических энтузиастов и новаторов.

The Gastronome — это символ новой городской среды: динамичной, эстетичной, технологичной и вдохновляющей.

The Gastronome — первый гастрономический кластер нового поколения в Узбекистане.

Наша цель — создать пространство, в котором гастрономия выходит за рамки привычного потребления и становится частью современной культуры, образа жизни и городской среды.

The Gastronome объединяет под одной концепцией людей, кухни и форматы, формируя в Узбекистане экосистему гастрономии мирового уровня. Это не просто место, где можно поесть, — это точка притяжения, где формируются новые сценарии досуга, общения и взаимодействия.

Мы создаём первый гастрономический кластер страны — многофункциональное пространство, в котором органично сочетаются локальные традиции и глобальные тренды, предпринимательские инициативы и потребности гостей, гастрономия и атмосфера.

Наша миссия — формировать новую культуру потребления, досуга и гастрономического опыта в Узбекистане, задавая стандарты качества, сервиса и визуальной среды.

Мы рассматриваем еду как универсальный язык, который объединяет людей вне зависимости от возраста, культуры и социального статуса. Именно поэтому The Gastronome создаёт среду, где гармонично сосуществуют различные кухни, концепции и форматы — от локальных брендов до международных гастрономических проектов.

The Gastronome — это не фудмолл. Это гастрономическое комьюнити. Платформа для роста бизнеса, тестирования новых форматов и развития ресторанных концепций. Пространство, где предприниматели получают доступ к новой аудитории, а гости — к разнообразному и качественному гастрономическому опыту.

Проект ориентирован на широкую аудиторию:
семьи, друзья, туристы, предприниматели, молодые профессионалы и гастрономические энтузиасты.
Это место, где каждый находит свой формат отдыха — от повседневных встреч до событий и культурных активностей.